词典「鲊肉」详细解释释义
zha rou
鮓肉
鲊(左右结构 总笔画13)
肉(单一结构 总笔画6)
鲊字意思 肉字意思
鲊肉是一道菜品,主料是带皮五花肉、蒸肉粉(重庆产的)、芋头(可以多放几个,家里只有一个了),辅料是生抽、姜、花椒面、酒酿、木姜子油(可以不用)、郫县豆瓣。