鲊肉的英文是「鲊 Pork」
zha rou
鲊肉是一道菜品,主料是带皮五花肉、蒸肉粉(重庆产的)、芋头(可以多放几个,家里只有一个了),辅料是生抽、姜、花椒面、酒酿、木姜子油(可以不用)、郫县豆瓣。