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肴肉的英文

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肴肉的英文

肴肉的英文是「a kind of cured pork」

肴肉详细解释

【 肴肉 yao rou 】

净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

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