芥菜的近义词
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芥菜
芥菜的拼音
芥菜的英文
芥菜详细解释
【 芥菜 jie cai 】
蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味,可榨油或制芥末。
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