【 明胶 ming jiao 】
有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛、驴等动物的皮、骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。
明胶
词典「明胶」详细解释释义
有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛、驴等动物的皮、骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。
1、大部分食物变得简直毫无味道——烤牛肉好比软橡胶，桔子像未加香料的明胶。
2、 固态化后，用一白金丝蘸取小量细菌细胞接种在明胶表面上。
3、 由于这些原因，琼脂很快代替了明胶，或为细菌学研究的较理想的固化剂。
4、 混合液涂在片基上，其银，成色剂和明胶涂布的干重量，每平方英尺分别为150，40和425毫克。