词典「蛋粉」详细解释释义
dan fen
蛋粉
蛋(上下结构 总笔画11)
粉(左右结构 总笔画10)
蛋字意思 粉字意思
蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
1、配料:小麦粉、物油、芽精、用盐、酸钙、清粉、脂奶粉、松剂、母、蛋粉、子黄、母提取物、亚硫酸钠、生素D。 2、 全蛋粉 3、 奶粉、 蛋粉. 4、 脱水蛋粉 [食品,蔬菜]