披沙简金的英文是「obtain gold by washing it from sand and gravel」
pi sha jian jin
犹言排沙简金。比喻从大量事物中挑选精华。
梁·锺嵘《诗品》卷上:“潘诗烂若舒锦,无处不佳,陆文如披沙简金,往往见宝。”