无米之炊的拼音是「wú mǐ zhī chuī」
wu mi zhi chui
之,不能读作“zī”。
炊:做饭。比喻缺少必要条件无法办成的事。
宋·陆游《老学庵笔记》卷三:“晏景初尚书,请僧住院,僧辞以穷陋不可为。景初曰:‘高才固易耳。’僧曰:‘巧妇安能作无面汤饼乎?’”