【 醬 jiàng 】
醬
jiàng
见“酱”。
汉语字典「醬」详细解释释义
酉
7
上下结构
18
NHDG(86版)
NHDG(98版)
非姓氏
否
木
吉
フ丨一ノノフ丶丶一丨丶一丨フノフ一一
折 竖 横 撇 撇 折 捺 捺 横 竖 捺 横 竖 折 撇 折 横 横
any jam-like or paste-like food
醬
jiàng
见“酱”。
【酉集下】【酉字部】 醬; 康熙笔画:18; 页码:页1287第17(点击查看原图)〔古文〕?【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切,?音將。【說文】醢也。【韻會】醢,肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬,謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑,芍藥之醬。 【說文】本作?。臑字原从足从而作。