酝

【 酝 yùn 】

酝
（醖）
yùn
酿酒，亦指酒：酝酿。
古同“蕴”，包含。

【 酝 yùn 】

酝
醖
yùn
【动】
(形声。从酉(yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)
同本义〖brew;ferment〗
酝,酿也。——《说文》
壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》
又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)
逐渐造成〖brew;ferment〗
公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明·凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

酝
醖
yùn
【名】
酒〖wine〗
宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》
又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)
酒曲〖yeast〗
酝,酒母也。——《仓颉篇》

酝酿
yùnniàng
〖ferment;brew〗造酒的发酵过程,比喻做准备工作
解决办法正在酝酿中

【酉集下】【酉字部】　醞； 康熙笔画：17； 页码：页1281第28(点击查看原图)【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，?音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。　又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。　又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。　又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，?音惲。義同。