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馒

汉语字典「馒」详细解释释义

馒基本解释

【 馒 mán 】


(饅)
mán
〔馒头〕a.一种用发面蒸成的食品,圆形或长方形,无馅;b.方言,指包子(“
(饅)头”均读轻声)。

馒详细解释

【 馒 mán 】



mán

馒首
mánshǒu
〖steamedbun〗馒头
馒头
mántou
〖steamedbun〗一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子

馒康熙字典解释

【戌集下】【食字部】 饅; 康熙笔画:20; 页码:页1427第31(点击查看原图)【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切,?音瞞。【集韻】饅頭,餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼?膪,讀若匘詐,言熟食之肥也。長曰繭,斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征,將渡瀘水。土俗殺人首祭神,亮令以羊豕代,取麫,畫人頭祭之。饅頭名始此,又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日,賜羣臣包子,卽饅頭別名。今俗屑麫發酵,或有餡,或無餡,烝食者謂之饅頭。 【集韻】或作?。

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