腩

汉语字典「腩」详细解释释义

腩的拼音：
nǎn
腩的部首：
月
腩部首笔画：
4
腩的结构：
左右结构
腩繁体字笔画：
15
腩五笔：
EFMF（86版）
腩五笔：
EFMF（98版）
腩字姓名学：
非姓氏
腩是否常用字：
否
腩字五行：
火
腩吉凶寓意：
吉
腩的笔顺：
ノフ一一一丨丨フ丶ノ一一丨
笔顺读写：
撇折横横横竖竖折捺撇横横竖
英语翻译：
belly beef; see 牛腩esp. Cantonese; spongy meat from cow's underside and neighbori

腩
nǎn
方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
用调味品浸渍肉类以备炙食。

腩
nǎn
【名】
干肉〖driedmeat〗
腩,脯也。——《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩

腩
nǎn
【动】
用调味品浸渍肉类以备炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

【未集下】【肉字部】　腩；康熙笔画：15；页码：页989第01(点击查看原图)【廣韻】奴感切【集韻】乃感切，?南上聲。【廣韻】煮肉。【集韻】?也。【齊民要術】有腩炙法，鹽醃也。【博雅】腩，脯也。　又【集韻】徒南切，音覃。義同。