【 滚水 gun shui 】
开水；热水。
元 马致远 《寿阳曲》曲：“一锅滚水冷定也，再攛红几时得热？”《金瓶梅词话》第五四回：“ 李瓶儿 喫了叫苦， 迎春 就拿滚水来，过了口。”《红楼梦》第五四回：“一个老婆子提着一壶滚水走来。”
滚水
词典「滚水」详细解释释义
开水；热水。
元 马致远 《寿阳曲》曲：“一锅滚水冷定也，再攛红几时得热？”《金瓶梅词话》第五四回：“ 李瓶儿 喫了叫苦， 迎春 就拿滚水来，过了口。”《红楼梦》第五四回：“一个老婆子提着一壶滚水走来。”
1、先将乳鸽洗净、开边、去皮、斩成块，然后将猪胯肉洗净，分别与乳鸽用滚水烫过，备用。
2、 鸿渐睡梦里，觉得有东西在掸这肌理稠密的睡，只破了一个小孔，而整个睡都退散了，像一道滚水的注射冰面，醒过来只听见：“哙！
3、 意大利面条放入滚水中反覆搅拌.直到面熟为止.晾乾后加入橄榄油.
4、 在与滚水接触的4~分钟里，咖啡里大多数的可溶物质都溶入了水溶液里。