板油的英文是「Slat oil」
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猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。
张天翼 《清明时节》：“猪油呢，差不多用了－－唵，两斤板油只熬得……”《雨花》1981年第4期：“食品公司跟着批给 朱乔甫 二百斤板油，并派人送上门。”
