【 酱菜 jiang cai 】
用酱或酱油腌制的菜蔬。
老舍 《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的，而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”
酱菜
词典「酱菜」详细解释释义
用酱或酱油腌制的菜蔬。
老舍 《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的，而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”
1、文章主要综述了扬州酱菜的历史、州酱菜的现状、州酱菜的生产工艺、州酱菜的技术革新及产品开发应用方面的研究进展,并提出了扬州酱菜研究开发的新思路。
2、 螺丝酱菜
3、 美味酱菜，春秋皆宜。
4、 酱菜