词典「茭白」详细解释释义
jiao bai
茭白
茭(上下结构 总笔画9)
白(单一结构 总笔画5)
茭字意思 白字意思
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。
1、鸡油鲜蘑茭白 2、 冻茭白 3、 清水茭白丝 4、 速冻茭白