糖原的英文

有机化合物，是一种多糖类，白色粉末，有甜味。糖原存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时，糖原就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时，多余的葡萄糖又变成糖原而储存在肝脏和肌肉中。也叫肝糖、牲粉或动物淀粉。