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焙粉

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焙粉

词典「焙粉」详细解释释义

焙粉详细解释

【 焙粉 bei fen 】

  • 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

  • 焙粉例子

    【 焙粉 bei fen 】

    1、妈妈往面中加了一小勺焙, 然后开始搅拌。

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