【 酒醪 jiu lao 】
汁滓混合的酒。后泛指酒。
《史记·扁鹊仓公列传》：“其在肠胃，酒醪之所及也。”《汉书·文帝纪》：“为酒醪以靡穀者多。” 颜师古 注：“醪，汁滓酒也。” 唐 韩愈 孟郊 《征蜀联句》：“盃盂酬酒醪，箱篋馈巾帓。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷三：“﹝ 田山薑 ﹞自市蔬菜十把，脱粟三斗，不为酒醪佳设，惟日矻矻以文章为事。”
酒醪
词典「酒醪」详细解释释义
汁滓混合的酒。后泛指酒。
《史记·扁鹊仓公列传》：“其在肠胃，酒醪之所及也。”《汉书·文帝纪》：“为酒醪以靡穀者多。” 颜师古 注：“醪，汁滓酒也。” 唐 韩愈 孟郊 《征蜀联句》：“盃盂酬酒醪，箱篋馈巾帓。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷三：“﹝ 田山薑 ﹞自市蔬菜十把，脱粟三斗，不为酒醪佳设，惟日矻矻以文章为事。”
1、白兰地:用葡萄酒或其它发酵果醪蒸馏的酒精饮料,该名称是从荷兰语Brandewijn(烧过的酒)转化而来。
2、 威士忌任何由各种谷物的糖化醪发酵后制得的蒸馏酒。
3、 在发酵醪液中添加不同量的非氮有机酸,考察其对发酵产酒的影响。