【 汤头 tang tou 】
中药的配方。
《儒林外史》第二四回:“你替 胡赖 的哥子治病,用的是甚么汤头?”
温泉的源头。
宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗:“君不见 汝海 之南 鲁山 左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦 陈惊坐 。”
词典「汤头」详细解释释义
中药的配方。
《儒林外史》第二四回:“你替 胡赖 的哥子治病,用的是甚么汤头?”
温泉的源头。
宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗:“君不见 汝海 之南 鲁山 左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦 陈惊坐 。”
1、以其皮质Q劲十足、鲜、脆,陷香而多汁,百年老汤头地道十足,而名扬海内外。
2、 品高大骨汁,适用于各种汤类面食及食谱菜类的汤底,不输大骨熬出的汤头。大骨汁适用如:贡丸汤、饨汤、米汤、锅大骨汤、米粉等。
3、 汤头歌诀
4、 那是因为我用了自己熬的牛肉汤头。