紫苏的英文是「perilla frutescens crispa」
zi su
又名桂荏。一年生草本植物,茎方形,花淡紫色,种子可榨油,嫩叶可以吃,叶、茎和种子均可入药。见 明 李时珍 《本草纲目·草三·苏》。