【 米粉 mi fen 】
米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐 颜师古 注:“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。
米粉的拼音是「mǐ fěn」
mi fen
米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐 颜师古 注:“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。