【 小豆 xiao dou 】
赤豆,赤小豆。
北魏 贾思勰 《齐民要术·小豆》:“小豆大率用麦底,然恐小晚,有地者常须兼留。” 宋 苏轼 《仇池笔记·二红饭》:“今年 东坡 收大麦二十餘石……今日復令庖人杂小豆作饭,尤有味。老妻大笑曰:‘此新样二红饭也。’” 宋 惠洪 《豆粥》诗:“出碓新秔明玉粒,落丛小豆枫叶赤。”
泛指颗粒较小的豆。
词典「小豆」详细解释释义
赤豆,赤小豆。
北魏 贾思勰 《齐民要术·小豆》:“小豆大率用麦底,然恐小晚,有地者常须兼留。” 宋 苏轼 《仇池笔记·二红饭》:“今年 东坡 收大麦二十餘石……今日復令庖人杂小豆作饭,尤有味。老妻大笑曰:‘此新样二红饭也。’” 宋 惠洪 《豆粥》诗:“出碓新秔明玉粒,落丛小豆枫叶赤。”
泛指颗粒较小的豆。
1、小豆糯米饭
2、 豆荚中包含有小豆和有点甜的可食用的果肉;通常被用作动物饲料或巧克力替代品的原料。
3、 花小豆
4、 绿小豆