【 索面 suo mian 】
亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。
宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
索面
词典「索面」详细解释释义
亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。
宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
1、去 年 ， 《 艾 尔 帕 索 时 报 》 的 前 制 作 助 理 ， 31岁 的 苏 珊 · 卢 伊 德 克 在 德 克 萨 斯 大 学 艾 尔 帕 索 分 校 上 学 时 ， 通 过 电 视 会 议 参 加 了 安 德 森 咨 询 公 司 的 面 试 。
2、 建议设想的单索面斜拉桥设计，设想桥墩在岸边按单元预制。
3、 在每一个倾斜索面内，拉索按以下的形式布置。
4、 索比对自己的马甲从最下一颗纽扣之上还颇有信心，他修过面，上衣也还够气派，他那整洁的黑领结是感恩节时一位教会的女士送给他的。