【 豆芽 dou ya 】
用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
清 胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’” 陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
豆芽
词典「豆芽」详细解释释义
用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
清 胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’” 陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
1、朱建华幼年时瘦弱多病，身材像“豆芽菜”，但他腿形好、足弓深、足踝细，被独具慧眼的胡鸿飞看中。
2、 豆芽
3、 凉拌豆芽菜
4、 虾肉和豆芽。