【 卤汁 lu zhi 】
盐卤。
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”
盐汁。
阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”
煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
卤汁
词典「卤汁」详细解释释义
盐卤。
清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”
盐汁。
阿英 《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”
煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
1、客人们自带的食物通常包括沙拉和蔬菜，以及其他几种更加丰盛的菜肴，比如鸡肉、丸子、大利式卤汁面条或者是一些具有异国风味的佳肴。
2、 “剩菜”是四五片新烤的精选牛腰肉，上面浇上了滚热的卤汁。
3、 这道菜若是浇上卤汁, 会更好吃。
4、 卤汁面条扁而宽的条状面条