手生的拼音是「shǒu shēng」
shou sheng
谓做事不熟练。和“手熟”相对。
鲁迅 《书信集·致曹白》:“作文要誊清,是因为不常写的缘故:手生。” 赵树理 《张来兴》:“谢谢诸位的抬举!多年不见了,做起来有点手生。”