【 黄姜 huang jiang 】
姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。
唐 刘禹锡 《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“採擷黄薑蕊，封题青琐闈。” 宋 苏轼 《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄薑收土芋，苍耳斫霜丛。”
黄姜
词典「黄姜」详细解释释义
姜黄。根茎入药，又可以做黄色染料。
唐 刘禹锡 《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“採擷黄薑蕊，封题青琐闈。” 宋 苏轼 《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄薑收土芋，苍耳斫霜丛。”
1、黄姜皂
2、 鸡腿洗乾净，沥乾水份，用黄姜粉和盐略腌，备用。
3、 将乾红椒、柠檬叶、沙姜、黄姜和乾?放进?，捣成糊状，加入虾酱拌匀。