卤菜的英文是「Pickled vegetable」
lu cai
用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”
