辣玉的英文是「Spiciness jade」
la yu
萝卜的美称。萝卜有辣味,而色白如玉,故称。
清 赵翼 《野蔌》诗:“辣玉甜冰常饌足,不知世有乳蒸豚。”自注:“ 杨诚斋 以芦菔为辣玉,蔓菁为甜冰。”