鱼松的近义词
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鱼松
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鱼松的英文
鱼松详细解释
【 鱼松 yu song 】
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
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