国豆的英文是「Chinese bean」
guo dou
胡豆。一年生或二年生草木植物，茎方形，中心空，花白色有紫斑，结荚果。种子食用。也称蚕豆。
《太平御览》卷八四一引 晋 陆翽 《邺中记》：“ 石虎 讳胡，胡物皆改名，胡豆曰国豆。”
