传杯换盏的拼音是「chuán bēi huàn zhǎn」
chuan bei huan zhan
指酒宴中互相斟酒。
《儒林外史》第五二回:“说着,家人摆上酒来,三个人传杯换盏,吃到半酣。”又第二九回:“传杯换盏,吃到午后。”