砍瓜切菜的拼音是「kǎn guā qiē cài」
kǎn guā qiē cài
成语解释:形容操刀利落爽快
成语出处:明·施耐庵《水浒传》第62回:“石秀从楼上跳将下来,手举钢刀,杀人似砍瓜切菜,走不迭的,杀翻十数个。”