眼明手快的拼音是「yǎn míng shǒu kuài」
yan ming shou kuai
手,不能读作“sǒu”。
看得准,动作敏捷。
元·无名氏《盆儿鬼》第三折:“想起俺少时节,眼明手捷,体快身轻。”