山珍海错的拼音是「shān zhēn hǎi cuò」
shan zhen hai cuo
海错:指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”