煸「biān」是一个多音字,不同的读音表义不同,用法不同
煸 biān 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。 笔画数:13; 部首:火; 笔顺编号:4334451325122
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