旅食谙殊俗,堆盘骇异闻。lǚ shí ān shū sú,duī pán hài yì wén。
南餐灰荐蛎,巴馔菜先荤。nán cān huī jiàn lì,bā zhuàn cài xiān [hūn,xūn]。
幸脱蒌藤醉,还遭胡蒜熏。xìng tuō lóu téng zuì,huán zāo hú suàn xūn。
丝蓴乡味好,归梦水连云。sī chún xiāng wèi hăo,guī mèng shuĭ lián yún。
【原题】:巴蜀人好食生蒜,臭不可近。顷在峤南,其人好食槟榔合蛎灰。扶留藤,一名蒌,藤,食之辄昏然,已而醒快。三物合和,唾如脓血可厌今来蜀道,又为食蒜者所薰,戏题